Nguyên liệu làm trứng cuộn thanh cua đẹp mắt hấp dẫn :
- Trứng gà
- Lá rong biển khô
- Một ít thanh cua
chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm trứng cuộn thanh cua
Naungon.com hướng dẫn làm trứng cuộn thanh cua :
Bước thứ nhất(1) : Đập Trứng gà vào bát cho thêm chút tiêu và đánh thật lâu để trứng nhuyễn.
Đánh cho trứng nhuyễn
Bước thứ hai(2) :Bắc chảo lên bếp cho chút dầu chiên vào chảo. Rồi đổ trứng mỏng cho se khắp mặt chảo. Lưu ý lúc đổ trứng vào chảo bạn chú ý hạ bớt lửa.
Rán trứng mỏng để cuốn dễ hơn
Bước thứ ba(3) : Khi trứng vừa khô mặt trên, bạn đặt miếng rong biển lên bề mặt trứng, tiếp đó đặt thanh cua theo chiều ngang
chuẩn bị sẵn cuốn trứng
Bước thứ tư(4) : Cuộn trứng lại ngay, cuộn nhanh mà lại nhẹ nhàng kẻo bị vỡ ( như bạn cuốn trứng cuộn ngũ sắc vậy ).
Cách cuốn trứng thanh cua rong biển
Bước thứ năm(5) : Cắt cuộn trứng ra thành những miếng đều nhau có khổ từ 2-3 cm và bày ra đĩa.
- Chỉ cần một chút thời gian là bạn đã có ngay món trứng cuộn rong biển đẹp mắt ngon miệng rồi. Làm cơm bento với món trứng cuộn thanh cua rong biển này sẽ hợp lý lắm đấy!
Trứng cuốn thanh cua rong biển đẹp mắt hấp dẫn
Cách làm trứng cuộn thanh cua chỉ lúc cuốn là cần đòi hỏi sự khéo léo của đôi của bạn còn đâu món trứng cuộn thanh cua rất giản đơn với nguyên liệu giản đơn dễ tìm rất thích hợp làm tăng thêm đặc sắc cho bữa ăn gia đình bạn.
Chúc các bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
